Le domaine

Domaine Fraiseau Leclerc à Menetou-Salon dans le Cher (18)

Philosophie du domaine

Philosophie du domaine

Les années se suivent mais ne se ressemblent pas. Le travail de la vigne est un éternel recommencement, guide par les caprices de la nature. Ce pied qui semble mort en hiver prend ses ressources au plus profond de la terre pour renaitre au printemps et nous offrir ses plus beaux rameaux qui porteront les raisins pour la nouvelle récolte. L'homme veille, regarde cette nature qui change de jour en jour et lui apporte son aide en la soignant, la dorlotant et en gardant les meilleures branches à fruit. Fruit dont le jus extrait, après fermentation et vinification dans les cuves, sera mis en bouteille. Alors, vous pourrez découvrir, contempler et déguster ce vin, résultat de toute une année de travail de patience pour qu'au vous puissiez dire entre amis :

"Ce vin est un vin d'exception"

Notre domaine viticole se répartit sur 4 communes de l’appellation : Menetou-Salon, Vignoux-sous-les-aix, Pigny, Parassy.

Menetou-Salon blanc

Menetou-Salon blanc

  • 100% Sauvignon Blanc pour l'élaboration de nos cuvées
  • Notre vin blanc est le résultat de l'assemblage des parcelles situées au Clos de Champaloin, Clos des guéraldes et Clos de Davet, Clos Saint Pierre, Clos des Bordes, Clos du Petit Charbonnier plantées en Sauvignon.
  • Vin aux arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits bien mûrs. Bonne longueur en bouche.
Menetou-Salon rouge

Menetou-Salon rouge

  • 100% Pinot noir pour l'élaboration de nos cuvées
  • Notre vin rouge est le résultat de l'assemblage des parcelles situées au Clos de Champaloin, Clos de Beauregard et Clos St-Pierre plantées en Pinot noir.
  • Vin aux arômes de fruits rouges très mûrs, cassis, mûres, griottes...
Menetou-Salon rosé<

Menetou-Salon rosé

  • 100% Pinot noir pour l'élaboration de nos rosées.
  • Notre vin rosé est le résultat de l'assemblage des parcelles situées au Clos de Champaloin, Clos de Beauregard, et Clos St-Pierre plantées en Pinot noir.
  • Vin issu de saignées, aux arômes de fruits bien mûrs. Vin très agréable.

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Plan d'accès

Domaine Fraiseau Leclerc 

  • Domaine Fraiseau Leclerc
  • 3 rue du chat
  • 18510 Menetou Salon
  • Tél. 02 48 64 88 27
  • Port. 06 60 57 91 70